「カルピスこども乳酸菌研究所」から講師を招き、「乳酸菌や発酵の秘密＆未来の研究 のアイデアを考えよう」というテーマで出前授業を実施します。
対 象 ：４年生全児童 １０４名（３クラス）
日 時 ：７月１２日（水）１０時５０分∼１２時２５分（４年１組）
：７月１３日（木）１０時５０分∼１２時２５分（４年２組）
：７月１３日（木）１３時５０分∼１５時２５分（４年３組）
場 所 ：夢の丘小学校 家庭科室
授業内容：
１「乳酸菌や発酵のひみつにせまろう」
① 知恵と夢を持って、何かを新たに作り出すことの大切さを学ぶ
② 体験学習「牛乳とのちがいを知ろう」
③ 「発酵」は様々な食物に使われていることを知る
④ 顕微鏡を使って乳酸菌を探してみよう
⑤ 乳酸菌が作るすっぱさを P H 試験紙を使って観察しよう
２「未来の研究アイデアを考えよう」
① 乳酸菌の違いを比べてみよう（香りや味、見た目の違い）
② 乳酸菌の様々な働きを考えよう
③ どんな乳酸菌を発見したいのか、未来の研究アイデアを考えよう
※ この出前授業は、文部科学省「青少年の体験活動推進企業表彰・審査委員会奨励賞受賞 プログラム」となっており、乳酸菌について子どもたちが体験を通して学習するものです。
連絡先 相模原市立夢の丘小学校 ＴＥＬ０４２−７７７−５８００ 担当者 副校長 児玉 哲男
平 成 ２ ９ 年 ７ 月 ３ 日 相 模 原 市 発 表 資 料
